青島日報社/觀海新聞5月5日訊 五一期間，青島市即墨區(qū)供銷社在鰲山衛(wèi)街道鰲角石村和龍泉街道蓮花田園市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內(nèi)打造的兩處“供銷人家”民宿客房爆滿，通過住宿及餐飲等相關(guān)服務(wù)項目吸引消費近10萬元，成為青島市供銷系統(tǒng)多元模式激活消費、促進消費，從消費端賦能農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和農(nóng)民增收的典型案例。

盤活農(nóng)村閑置房屋，是激發(fā)土地要素活力、推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，2019年全國農(nóng)村宅基地閑置率為18.1%，部分地區(qū)閑置率甚至超過50%。如何讓“沉睡資源”轉(zhuǎn)化為“發(fā)展資本”？青島市即墨區(qū)供銷社以創(chuàng)新實踐給出了答案。近年來，即墨區(qū)供銷社立足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索“房屋托管產(chǎn)業(yè)運營”模式，通過“收儲改造閑置農(nóng)房—打造特色民宿集群—延伸農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈”三步走路徑，在鰲山衛(wèi)街道鰲角石村和龍泉街道蓮花田園市級鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內(nèi)，成功打造了兩大“供銷人家”民宿示范項目，累計已盤活閑置農(nóng)房19處，走出了一條老屋生金、民宿富民的新路子。

即墨區(qū)供銷社立足本土資源優(yōu)勢，組建專業(yè)化運營團隊，結(jié)合不同地域特色，選擇差異化的經(jīng)營路徑。在鰲角石村，由即墨區(qū)供銷社統(tǒng)籌資金，改造閑置農(nóng)房，依托600年古村落底蘊，以“一宿一主題、一院一特色”為核心理念，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合，讓游客沉浸式感受膠東鄉(xiāng)村生活記憶；在蓮花田園示范片區(qū)，由當(dāng)?shù)劓?zhèn)街投資，按照“修舊如舊”原則，充分尊重原有建筑文化，對閑置農(nóng)房進行改造，然后交由即墨區(qū)供銷社運營，優(yōu)化功能，融合周邊山水美景，打造詩意田園民宿。

在“供銷人家”民宿運營過程中，即墨區(qū)供銷社充分注重亮點特色的打造，加強文化植入，利用當(dāng)?shù)刭Y源，為游客提供農(nóng)事活動、民俗體驗等本地化服務(wù)。比如五一期間，即墨區(qū)供銷社與當(dāng)?shù)胤N植園聯(lián)動，推出草莓采摘和采茶等文旅項目，增加住宿消費者入住的趣味性與吸引力。“通過品牌化運營，不斷豐富民宿經(jīng)營內(nèi)涵，‘供銷人家’民宿已成為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性品牌，真正實現(xiàn)了‘宿在鄉(xiāng)野、樂在田園’的鄉(xiāng)村文旅新體驗?！鼻鄭u市供銷社的相關(guān)負責(zé)人表示。

憑借豐富的旅游資源、便捷的交通網(wǎng)絡(luò)和完備的配套設(shè)施，“供銷人家”民宿吸引了大量游客，正式營運以來，累計接待各類研學(xué)團隊200批次、游客近10萬人。民宿的打造讓農(nóng)村閑置資產(chǎn)煥發(fā)生機，每年累計為村民增加租金收入20萬元左右，示范帶動更多農(nóng)戶參與老屋托管。同時，民宿經(jīng)營解決了部分農(nóng)村富余勞動力“家門口”就業(yè)問題，通過提供餐飲服務(wù)、保潔等崗位，累計培訓(xùn)20余名村民轉(zhuǎn)型成為“民宿管家”“鄉(xiāng)土廚師”，有效拓寬了增收渠道。（青島日報/觀海新聞記者 丁倩倩）