專家:未發(fā)現(xiàn)食用海鮮感染證據(jù) 但盡量別接觸生魚生肉
2020-06-19 15:39 人民日?qǐng)?bào)
今天下午,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì),會(huì)上中國疾病預(yù)防控制中心研究員馮錄召介紹,目前還沒有發(fā)現(xiàn)通過食用食物,包括海鮮產(chǎn)品,經(jīng)過消化道感染新冠肺炎的證據(jù)。
馮錄召表示,新冠病毒傳播途徑主要還是通過呼吸道飛沫傳播,同時(shí)密閉環(huán)境內(nèi)高濃度氣溶膠也有傳播風(fēng)險(xiǎn)。
馮錄召也表示,盡管如此,為了降低傳播風(fēng)險(xiǎn),還是建議大家盡量不要接觸生魚生肉,注意食品衛(wèi)生,食物處理前后要洗手,生熟案板分開,食物要煮熟煮透,水果要去皮食用。