劃龍舟、吃粽子,是端午佳節(jié)的傳統(tǒng)習俗。在端午源頭、龍舟故里的汨羅,隨著端午臨近,龍舟定制、粽子生產(chǎn)等一批特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺,帶動“端午經(jīng)濟”逐漸升溫。
搬運剛成型的木龍舟
對標準龍舟進行做漆
在屈子祠鎮(zhèn)九子龍屈原龍舟廠,工人師傅們正在給打磨好的龍舟涂抹乳膠漆。這條純手工打造的木制龍舟長約30米,可同時乘坐58人,是地方性龍舟賽事中使用率較高的一款定制產(chǎn)品。受今年疫情影響,國際國內(nèi)不少賽事取消,企業(yè)主打的12人制和22人制玻璃鋼龍舟的訂單量大幅減少。為拓展市場,企業(yè)瞄準地方性龍舟賽事,為客戶私人定制和專業(yè)化設計,32人制、48人制及60人制等不同型號的龍舟銷售火熱。
九子龍屈原龍舟廠負責人許桂生
“民間的市場還是有一些,客戶要求做什么龍舟,我們就可以根據(jù)他們的要求,馬上進行設計,馬上定下來,像今年50多人的龍舟我們已經(jīng)做了六七條了。”汨羅市九子龍屈原龍舟有限公司負責人許桂生告訴記者。
給粽子裝袋
剛包好的粽子
除了龍舟,汨羅粽子也享譽國內(nèi)各大市場。在屈之源粽子加工廠看到,10余名工人正在車間內(nèi)嫻熟地包著三角粽。兩片泡好的箬葉作粽葉,卷一個三角,放入堿水泡制的糯米,先用筷子壓緊,再放入紅棗、臘肉等食材,粽葉封口后用絲線捆緊,最后經(jīng)蒸煮晾干就可以包裝銷售。一天下來,每個工人至少可以包1000個三角粽。
“從四月份開始,我們就很忙了,臨近端午,訂單越來越多,現(xiàn)在我每天都要包1200個以上的粽子?!焙锨词称房萍脊煞萦邢薰景张の陶鹫f。
今年,我市粽子特色產(chǎn)業(yè)園還建立起電商平臺,與芒果云扶貧超市合作,用直播帶貨、網(wǎng)絡銷售的模式打開銷路。預計粽子產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值將達1億元,年總產(chǎn)量超3000噸。
“從六月份以來,我們每天的訂單不斷,工人都是加班加點,有望超過去年的銷售量。”湖南屈之源食品科技股份有限公司總經(jīng)理吳立滿說。