????近年來(lái)蒙牛牛奶不斷深化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，專注牧場(chǎng)與奶源的建設(shè)。蒙牛牛奶計(jì)劃投入30億至35億元籌建千頭至萬(wàn)頭的自營(yíng)牧場(chǎng)。去年6月，蒙牛牛奶全資子公司"富源牧業(yè)"成立。

????從質(zhì)檢數(shù)據(jù)上看， 2012年蒙牛牛奶單在原奶和成品檢測(cè)上的總體資金預(yù)算達(dá)到了3.5億元。為確保原奶品質(zhì)，蒙牛牛奶的原奶檢測(cè)目前包含理化、微生物等36項(xiàng)必檢指標(biāo)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家規(guī)定的原奶必檢指標(biāo)11項(xiàng)。

????蒙牛牛奶還成立了制作標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)察生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理中心。蒙牛牛奶從生產(chǎn)加工和檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)加快推進(jìn)質(zhì)量建設(shè)，每一滴蒙牛牛奶出廠都要經(jīng)過(guò)9道工序、36個(gè)監(jiān)控點(diǎn)和105項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)，保障每一包蒙牛牛奶都達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量要求。

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