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青島五星酒店婚宴人均超500 一直以來(lái),十一黃金周都是新人選擇結(jié)婚的日子,在不少青島市民感嘆黃金周參加婚禮太多,隨出的份子錢(qián)“傷不起”時(shí),不少舉行婚禮的新人也是滿(mǎn)腹“苦水”。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今的婚宴價(jià)格越來(lái)越高了,五星級(jí)酒店的人均消費(fèi)幾乎都在五百元以上。 婚宴成本 人均消費(fèi)500元 “太貴了,現(xiàn)在結(jié)婚都結(jié)不起了,婚宴價(jià)格一直在漲,現(xiàn)在人均消費(fèi)在五百元左右,以前別人都說(shuō)結(jié)婚是個(gè)賺錢(qián)的事,現(xiàn)在完全是賠錢(qián),還要請(qǐng)婚車(chē),舞獅隊(duì),這樣算下來(lái)人均要五六百塊錢(qián)呢! ”十一剛結(jié)婚的小張表示。記者走訪了海爾洲際、香格里拉、麗晶等幾家酒店發(fā)現(xiàn),10月份的婚宴已經(jīng)全部被預(yù)訂出去,有的酒店甚至排到了12月份。海爾洲際酒店工作人員告訴記者,婚宴價(jià)格為每位488元+15%服務(wù)費(fèi),每位來(lái)賓都可以享受鮑魚(yú)、海參和龍蝦,先簽合同,再交兩萬(wàn)元定金。麗晶酒店工作人員告訴記者,婚宴價(jià)格為每桌4680+15%服務(wù)費(fèi),包含10道熱菜、8道涼菜、龍蝦、鮑魚(yú)、海參。香格里拉的價(jià)格為每位418+15%服務(wù)費(fèi),其中包括10道熱菜、8道涼菜、主食、海參、鮑魚(yú)。記者以20桌每桌10人為例算了一筆賬,在海爾洲際舉行婚禮需要花費(fèi)112240元,在麗晶要花費(fèi)107640元,在香格里拉需要96140元。這樣算來(lái),想在五星級(jí)酒店辦場(chǎng)體面的婚禮,光婚宴這一項(xiàng)就要將近10萬(wàn)元。 婚宴價(jià)格 水漲船高年年升 “青島婚宴價(jià)格真是貴得離譜,千元以下一桌的婚宴很難找到了。 ”昨日,市民宋女士說(shuō),要想少花錢(qián),看來(lái)只能選擇四方和李滄的飯店了。記者隨機(jī)采訪了幾家三星級(jí)和四星級(jí)酒店,發(fā)現(xiàn)婚宴價(jià)格基本在每桌2000元以上。但就是這樣的價(jià)格,在好日子里也依然“一桌難求”,很多新人在一年前甚至兩年前就早早預(yù)訂了。目前在市區(qū)的一些飯店,十人一桌的婚宴起價(jià)多在1800元以上,高端的價(jià)格甚至達(dá)到1萬(wàn)元,平均價(jià)格比去年漲了近300元,漲幅接近20%。知情人士稱(chēng),婚宴價(jià)格一年比一年高,有的酒店去年人均消費(fèi)三四百即可,還不加服務(wù)費(fèi),但今年就漲到五百左右,還要加15%的服務(wù)費(fèi)。食材價(jià)格和人工費(fèi)用的上漲是婚宴漲價(jià)的主要因素,此外,漲價(jià)也已成為各酒店的“潛規(guī)則”,新人也只能被動(dòng)地接受漲價(jià)。 婚宴菜品 不少客人沒(méi)吃飽 雖然價(jià)格漲了,但婚宴的菜品卻幾乎沒(méi)什么變化,不少赴宴者都反映在婚禮上吃不飽。 “就把鮑魚(yú)、海參和蝦吃了吃,其他的基本沒(méi)動(dòng)筷子?!苯衲晔粎⒓恿藘蓤?chǎng)婚禮的許先生告訴記者,“十個(gè)人十二個(gè)菜,菜量不多不說(shuō),做的味道也不太好,比平時(shí)吃的感覺(jué)差多了。 ”即使如此,婚宴的服務(wù)也不是很周全。在他參加的一場(chǎng)中午的婚宴上,他就看見(jiàn)鄰桌大部分客人都走后,一位還想再坐坐的客人臨時(shí)上了趟洗手間,回來(lái)時(shí)卻意外發(fā)現(xiàn)服務(wù)員已經(jīng)撤桌子了。 “桌上的菜大部分都沒(méi)動(dòng),那個(gè)人回來(lái)也不太好說(shuō)什么,拿著包隨后就走了?!笔忻裢跸壬ツ贽k的婚宴,他告訴記者,婚宴對(duì)許多酒店來(lái)說(shuō)可謂是暴利項(xiàng)目,許多菜客人都沒(méi)動(dòng)筷子就被原封不動(dòng)地拿回了廚房?!耙话愕男氯艘膊粫?huì)要求打包,畢竟那么多東西打包也沒(méi)人吃?!?見(jiàn)習(xí)記者 李沛 記者 徐美中) 相關(guān)新聞 明年好日子大部分定出 面對(duì)如此高昂的婚宴價(jià)格,婚宴市場(chǎng)依然很火爆,想要定上好日子甚至需要提前一兩年才行。海爾洲際酒店工作人員告訴記者:“明年的一些好日子如5月21日,10月1日等日期都已經(jīng)定出去了,現(xiàn)在定的話還是按照今年的價(jià)格來(lái)算,如果明年定的話價(jià)格說(shuō)不定又要漲上去,還不如現(xiàn)在定劃算?!庇浾邚柠惥А⑾愀窭锢任逍羌?jí)酒店了解到,明年的一些好日子也已經(jīng)被部分定出了。 |