西湖藕粉生產(chǎn)原料依賴外省

　　曾經(jīng)參與藕粉國家標(biāo)準(zhǔn)制定的浙江省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站站長許榮年表示，目前杭州西湖藕粉生產(chǎn)廠家的原料主要依賴外地。

　　“蓮藕種植這一塊，由于受到勞動力限制，集體往外移了，我們浙江這塊兒，種藕的越來越少了，主要原料產(chǎn)地是江蘇寶銀和江西的廣昌，部分還有湖南、湖北和四川。”

　　“前段時間，西湖斷橋邊的蓮蓬成熟了，好多市民去搶著買，你想想，市面上的西湖藕

　　“這里面白糖的含量占40%，白糖7000元一噸，藕粉15000元一噸，我就掙了這個差價，每袋幾毛錢?！瘪R興華稱，目前市場上純藕粉的價格每噸至少也得15000元以上，而木薯粉每噸的價格只有四五千元，把二者混合起來使用可以大大降低原料成本。

　　“純正的藕粉呈顆粒狀，很難拌均勻，口感不香，賣相也難看。所以，往藕粉里添其他東西，又香又省成本，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)是公開的秘密。”上述業(yè)內(nèi)人士如是說。

　　市工商局要求4家企業(yè)藕粉下架

　　杭州的藕粉企業(yè)不良經(jīng)營行為曝光后，18日，杭州市工商局專門召開了緊急協(xié)調(diào)會，要求全市工商全面行動，重點檢查風(fēng)景旅游區(qū)、車站、碼頭、機場的商鋪，以及超市、賣場、批發(fā)市場的藕粉產(chǎn)品。同時，向各大經(jīng)營場所下發(fā)了緊急通知。

　　杭州市工商局消保處負(fù)責(zé)人說，本次檢查行動主要針對被曝光的4個藕粉廠家的品牌產(chǎn)品，要求先下架處理。同時，工商部門還抽檢相關(guān)藕粉產(chǎn)品，查驗藕粉含量、有無毒害，調(diào)查是否涉嫌虛假宣傳等，如果出現(xiàn)上述問題，將依照相關(guān)法律法規(guī)進行處理。

　　世紀(jì)聯(lián)華、華潤萬家等超市透露，各大超市已經(jīng)自查過被曝光的藕粉品牌，經(jīng)查市區(qū)超市沒有銷售這些品牌藕粉。質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)趕赴4家企業(yè)進行調(diào)查。據(jù)《今日早報》、央視報道