社交名媛希爾頓飯店的繼承人帕里斯希爾頓從小就在華爾道夫飯店的總統(tǒng)套房長期居住飯店的一套總統(tǒng)套房里居住著。 生于上海的外事部經(jīng)理 能讓住客們在入住的幾天中享受最高等級的服務(wù),同時主要管理人員精通國際政治、外交禮儀及各國首腦的喜好,這些使華爾道夫飯店的信譽(yù)經(jīng)久不衰。值得一提的是,華爾道夫飯店的外事部經(jīng)理蔣申蘭女士是這家飯店的寶貴財富。她生于上海,長在北京,后來到紐約定居,她以自己的勤勞、聰穎和能力打進(jìn)美國主流社會。她精通五國語言,擅長洞悉客人喜好,了解各國政治及風(fēng)土人情是她出類拔萃的原因。由于最近幾天她忙得腳底朝天,記者找不到她的蹤影。 如果外國元首對飲食要求不特別挑剔,華爾道夫飯店有自己的廚師為元首服務(wù),也有的國家領(lǐng)導(dǎo)人自帶廚師,飯店則提供廚房。很多代表團(tuán)在來飯店前就先發(fā)一份食品清單,提前給飯店的廚師做準(zhǔn)備。為了讓各國首腦吃到家鄉(xiāng)菜,華爾道夫飯店還聘請了多名精通各類菜系的大廚。 目前飯店有三個不同風(fēng)味的餐廳:一個美式,兩個歐式的。但專門服務(wù)首腦們的廚師手藝絕對不局限于這兩種菜式。從印度的咖喱到日本的壽司和四川風(fēng)味的中餐,都是飯店大廚們的拿手好戲。 |