傳說中那種魚的鰾,比眼下瘋漲的黃金還貴
到底是不是黃鮸?
溫嶺漁民、魚販陷入最緊張的博弈
到底是不是黃鮸?到底是不是黃鮸!這個問題,在溫嶺漁民林文軍腦中,已經(jīng)問了不下百遍。
因為這個充滿矛盾的答案里,可能藏著
驚人的財富。
昨天上午,溫嶺市松門鎮(zhèn)小交陳碼頭一艘漁船旁,聚集了許多看稀奇的人,他們都是為了看一看一條少見的大魚。
這條魚身長175厘米,重60公斤,長相極似黃鮸,由于黃鮸數(shù)量稀少,極少被捕到,所以很少有人能判斷到底是不是黃鮸。如果是,它體內(nèi)的魚鰾將和黃金同價。如果不是,它將和普通魚同價。
七層鱗甲 讓人心驚肉跳
4月2日凌晨6時30分,林文軍的漁船在228海區(qū)拖網(wǎng)作業(yè),他指揮站在甲板上的船員開始收網(wǎng)。突然,一條顏色極其鮮艷的罕見大魚躍出海面時,大家都驚呆了。一陣手忙腳亂合力拉網(wǎng),將巨魚拉到了甲板上。這條巨魚,體長,側(cè)扁,尾柄細(xì)長,吻尖鈍,體被櫛鱗。在陽光的照射下,鮮艷的櫛鱗發(fā)出閃閃發(fā)光的金黃色。
林文軍看到巨魚的瞬間,便想到了是不是黃鮸?他扯下一片魚鱗,在衣褲上擦了擦雙手上的水珠,非常仔細(xì)地把魚鱗一層層剝離開。他一邊撕一邊數(shù),一、二、三、四、五、六、七。整整7層。當(dāng)數(shù)到第七時,他的手開始發(fā)抖。這是先人傳下來的判斷是否黃鮸的標(biāo)準(zhǔn)。如果是黃鮸,等于是從海里撈到了黃金。
因為民間有“鮸魚魚鰾賽黃金”的說法,即一克黃鮸魚鰾價值同黃金等價甚至更高。這樣的話,少說也可以賣出十多萬的高價,人稱“曠世奇魚”。
關(guān)鍵看鰾兩側(cè)是否有“胡須”
所以魚民不敢輕易將魚剖開
目前,林文軍正在家中焦急等待買家的出現(xiàn),并希望買個好價錢。雖然已有魚販光顧過,因為擔(dān)心不是真正的黃鮸,所以還沒人敢出高價。
溫嶺市海洋與漁業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長、漁業(yè)科科長丁理法說,昨天上午他去看過了,因為手上沒有詳細(xì)資料,而黃鮸跟毛鲿魚又很相似,不敢判斷。
據(jù)丁理法介紹,黃鮸的魚鰾很值錢,比黃金還貴,像這么大的魚,可以挖出好幾斤魚鰾。民間鑒別黃鮸,可以看魚鰾兩側(cè)有沒有“側(cè)管”(胡須),有就是黃鮸,沒有就是毛鲿魚。
浙江省魚類分類學(xué)權(quán)威人士、原浙江水產(chǎn)學(xué)院教師郟國生說,他沒有聽說過有“黃鮸”這種魚,懷疑所謂的黃鮸就是黃唇魚,即便是黃唇魚,其魚鰾價格也很昂貴,但由于沒有親眼見到,所以也不好判斷。
丁理法說,聽老漁民說,取黃唇魚鰾還十分講究技巧,要慢慢地剝離,千萬不能把魚鰾兩側(cè)的兩根“胡須”弄斷,否則就賣不到好價錢。
曾經(jīng)有人將魚剖開后
價格暴跌
據(jù)溫嶺市海洋與漁業(yè)局介紹,2003年4月初,溫嶺松門漁民戴舜寶在海上捕撈了一條重38公斤的大魚,跟黃鮸很像,起初有魚販子愿出12萬元的高價收購。
后來,在數(shù)十雙眼睛的直視中,魚販子陳老板用一把鋒利的小刀將這條神秘的魚一分為二,魚鰾兩側(cè)沒有表明其身價的“胡須”。按照約定,陳老板只付給戴舜寶13000元現(xiàn)金。
松門鎮(zhèn)小交陳村支部書記徐春福說,也正是這樣,在沒有鑒定出來前,魚販子會拼命說巨魚不值錢,而魚的主人林文軍又不敢將魚剖開驗證是否有“胡須”,怕萬一不是,就賣不到好價錢了。
什么是黃唇魚
黃唇魚:我國閩粵人稱為金錢鮸,系近海暖溫性稀有底層魚類,主要分布在臺灣海峽及東南亞近海水域,我國黃海南部、東海亦有少量分布。唇魚被視為上等大補(bǔ)品,尤其是魚膘(俗稱“魚膠”)甚為珍貴,確有“貴如黃金”之說。其魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白;以顏色金黃、鮮艷有光澤和鼓狀波紋者為上品。魚膠的特殊功效為滋補(bǔ)肝腎功能,賽如高麗(參),止血甚佳,尤對孕婦產(chǎn)后血崩等有藥到病除之效! ⊥ㄓ崋T
丁理法 本報駐臺州記者 孫自鳴
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