晚報(bào)訊 自2005年10月15日起，用乳粉或在生乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的酸牛乳、滅菌乳必須標(biāo)注“復(fù)原乳”，10月15日前生產(chǎn)但未標(biāo)注“復(fù)原乳”的奶制品允許銷售至2006年1月15日。因?yàn)樯綎|奶源豐富，又是全國(guó)牛奶消費(fèi)第三大省，加上今年?yáng)|北、內(nèi)蒙古等地的牛奶產(chǎn)地奶產(chǎn)量減少，因此，在復(fù)原乳大限將至之際，國(guó)
內(nèi)各大乳品企業(yè)爭(zhēng)搶奶源，致使我省鮮奶收購(gòu)價(jià)也水漲船高。
昨日，記者遍訪島城各大超市，除旺仔牛奶外，多種盒裝、袋裝液態(tài)奶的原料成分一欄中，無(wú)一例外地仍標(biāo)注為鮮奶、純牛奶或100％純鮮牛奶。一位牛奶經(jīng)銷商告訴記者，標(biāo)注“復(fù)原乳”的產(chǎn)品并不好銷，因此眾乳品企業(yè)加緊爭(zhēng)搶奶源。而山東奶源豐富，也就引來(lái)光明、伊利、蒙牛紛紛搶購(gòu)或建奶源基地。在此形勢(shì)下，省內(nèi)牛奶收購(gòu)價(jià)均開(kāi)始上漲。另外，今年?yáng)|北、內(nèi)蒙等地比較冷，牛奶減產(chǎn)20％到30％，使得近段時(shí)期島城奶源爭(zhēng)奪戰(zhàn)更為激烈。
迎春樂(lè)乳業(yè)總經(jīng)理郭克從告訴記者，近來(lái)，島城鮮奶已經(jīng)比去年夏天上漲了0.5－0.6元／公斤，達(dá)到2.2－2.3元／公斤，并且奶價(jià)整體走勢(shì)繼續(xù)看漲�！磅r奶收購(gòu)價(jià)超過(guò)2元／公斤，乳品企業(yè)就得賠錢。”郭克從憂慮重重地說(shuō)，“按照目前的價(jià)位，這個(gè)月的整體效益將虧損3％左右�！�
上周，琴牌和迎春樂(lè)的高層曾做過(guò)深入溝通，一致表示要在春節(jié)前維持目前的價(jià)格體系。但據(jù)透露，節(jié)后島城巴氏消毒奶漲價(jià)基本已成定局，預(yù)計(jì)漲幅會(huì)在每袋0.1元左右。（記者
劉蘭星）
