本報(bào)訊“今年3·15”“綠色消費(fèi)日”過(guò)后,在島城市民生活中刮起了一股“綠色風(fēng)”。其中一道新鮮的風(fēng)景頗令人關(guān)注———“綠色牛奶”,在市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的組織安排下,市奶業(yè)總公司開展的“倡導(dǎo)綠色牛奶,支持綠色奧運(yùn)”的大型牛奶消費(fèi)咨詢活動(dòng),人頭攢動(dòng)熱鬧非凡,“何為綠色牛奶?如何選擇綠色牛奶?”,一時(shí)成為島城市民咨詢的熱門話題。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)消費(fèi)權(quán)益消費(fèi)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,放心肉放心菜等等已不再讓人陌生,不僅如此,人們“放心”的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越高了,不再僅停留于無(wú)“偽劣”的層次,我市牛奶消費(fèi)的日益普及正引出“放心奶”的課題,推動(dòng)著“綠色牛奶”的到來(lái)。據(jù)市奶業(yè)總公司乳品專家介紹,綠色牛奶是指來(lái)自無(wú)污染奶源,在奶牛飼養(yǎng)過(guò)程中避免使用抗生素、生長(zhǎng)激素和其他添加劑,生產(chǎn)加工過(guò)程符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程,不添加任何對(duì)人體有害物質(zhì),這樣的牛奶才可稱為“綠色牛奶”。
市奶業(yè)總公司的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,無(wú)論是倡導(dǎo)“綠色牛奶”的消費(fèi)觀念,還是推廣乳制品“綠色產(chǎn)品”,市奶業(yè)總公司作為長(zhǎng)期為島城市民供奶、本地最大的乳制品企業(yè),都是責(zé)無(wú)旁貸的。為推進(jìn)本地乳業(yè)發(fā)展,倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)”,總公司已在市郊建成亞洲一流科技水平的“琴牌奶;亍,產(chǎn)奶量位居山東第一;赝耆珜(shí)行微機(jī)管理,科學(xué)調(diào)配奶牛飼料,使所產(chǎn)牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富。整個(gè)流水線完全與“綠色”的產(chǎn)品要求相吻合,細(xì)菌指標(biāo)控制達(dá)到國(guó)際特級(jí)以上,保證牛奶新鮮衛(wèi)生的綠色品質(zhì)。(錢卓曉吳)