本報訊昨天，市技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所對我市市場上的元宵進行了質(zhì)量抽查，抽樣合格率為86．8％，共有5家企業(yè)生產(chǎn)的7種元宵經(jīng)抽查為不合格產(chǎn)品。
不合格元宵的主要問題是：元宵所用面、料粗糙、煮不爛，入口后感覺牙磣；有的元宵所用的餡料有雜質(zhì)、用油有異味，香精過多或凈含量不足等。
此次被抽檢不合格的元宵有：貴州路3號個體業(yè)戶生產(chǎn)的黑麻蜜小王湯圓、黃金蜜小王湯圓；延安二路15號青島市水磨元宵廠生產(chǎn)的小磨元宵；青島平安酒店生產(chǎn)的桂花元宵、黑芝麻元宵；青島三盛樓飯店生產(chǎn)的黑麻元宵以及青島董家食品有限公司生產(chǎn)的白芝麻元宵。（記者王書林）
